乳源酪蛋白糖巨肽对溃疡性结肠炎小鼠肠道菌群多样性的影响

摘要：

研究乳源酪蛋白糖巨肽(casein glycomacropeptide,CGMP)对溃疡性结肠炎(ulcerative colitis,UC)小鼠肠道菌群多样性的影响,从肠道菌群角度探讨乳源CGMP改善溃疡性结肠炎与肠道菌群变化关系的可能机制.恶唑酮(oxazolone,OXZ)诱导小鼠UC模型,设立正常对照组、模型对照组、乳源CGMP组(50 mg/ (kg·d))和柳氮磺胺吡啶(salazosulfapyridine,SASP)治疗组(40 mg/ (kg·d)),其中正常对照组和模型对照组灌胃相应剂量的生理盐水,连续灌胃7d.利用Ion Torrent PGM技术检测实验期间小鼠肠道菌群多样性的变化.UC小鼠肠道菌群结构失调,其肠道菌群多样性降低以及优势菌群比例下降.对测序序列通过主成分分析(principal component analysis,PCA)、UniFrac等统计分析发现,UC小鼠肠道中厚壁菌门(Firmicutes)和拟杆菌门(Bacteroidetes)的丰度降低而放线菌门(Actinobacteria)和变形菌门(Proteobacteria)的丰度升高.乳源CGMP干预后UC小鼠肠道菌群多样性增加,厚壁菌门和拟杆菌门的相对比例高于模型组,提示乳源CGMP可通过调节失衡的肠道菌群来改善UC.

关键词：乳源酪蛋白糖巨肽、恶唑酮、溃疡性结肠炎、肠道菌群、Ion Torrent PGM技术

所属期刊栏目：37

分类号：TS201.3(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金面上项目31071522

在线出版日期：2016-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：154-161