GA的提取分离工艺优化及其体内抗氧化活性作用

摘要：

目的:探讨利用漆酶破壁结合超声波辅助法提取灵芝孢子粉中灵芝酸(ganoderma acid,GA)组分以及GA对D-半乳糖所致亚急性衰老小鼠的体内抗氧化活性的影响.方法:利用正交试验将工艺条件优化;D-半乳糖连续皮下注射进行亚急性衰老小鼠造模,建模同时,以抗坏血酸为阳性对照组,GA设立高、中、低剂量组对衰老模型小鼠进行灌胃,另设立空白对照组和模型对照组,灌胃0.5％的羧甲基纤维素钠溶液(sodium carboxymethyl cellulose,CMC-Na),每周测一次体质量,6周后分别测所有小鼠血清、肝脏、脑组织的总超氧化物歧化酶(total superoxide dismutase,T-SOD)活力、丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量,血清和脑组织的谷胱甘肽过氧化物歧化酶(glutathione peroxidase,GSH-PX)活力、血清和肝脏的总抗氧化能力(total antioxidant capacity,T-AOC)值.结果:得到最优工艺条件为料液比1:60、加酶量0.04 g/mL、超声3次、每次超声时间3h,在此工艺条件下得到GA的提取率为1.69％;GA可明显提高小鼠体内T-SOD、GSH-PX活力和T-AOC值,降低MDA含量.结论:得到GA的最佳提取工艺稳定可行;GA能显著提高衰老模型小鼠的体内抗氧化能力.

关键词：漆酶、灵芝酸、D-半乳糖、衰老、抗氧化

所属期刊栏目：36

分类号：Q949.91(植物学)

在线出版日期：2016-01-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：89-94