大孔树脂纯化桦褐孔菌多酚及其成分分析

摘要：

采用大孔吸附树脂对桦褐孔菌多酚进行纯化,并采用高效液相色谱-电喷雾-质谱(high performance liquid chromatography-electrosprary ionization-mass spectrometry,HPLC-ESI-MS)技术对桦褐孔菌多酚纯化物进行分离鉴定分析.实验结果表明,D101树脂不仅静态吸附量、吸附率最大,且解吸性能优良,适合分离纯化桦褐孔菌多酚.最佳纯化工艺条件为上样质量浓度1.0 mg/mL、上样流速1.0 mL/min、洗脱液乙醇溶液体积分数70％、洗脱流速1.0 mL/min,在此条件下,其纯度由16.52％提高到了49.77％;根据HPLC-ESI-MS检测分析结果推测桦褐孔菌多酚中含有9种物质,分别为无色花色素、花旗松素-3-O-α-L-吡喃鼠李糖苷、仙茅苷、像黄素-3-O-己糖苷、7-木糖苷儿茶酚、雪胆素乙、桔皮素、儿茶素、芦丁.

关键词：大孔树脂、纯化、桦褐孔菌多酚、成分分析

所属期刊栏目：36

分类号：TS202.3(食品工业)

资助基金：黑龙江省教育厅成果产业化项目1252CGZH13

在线出版日期：2016-01-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：131-136