不同培养条件对禾谷镰刀菌产玉米赤霉烯酮的影响

摘要：

研究不同培养条件对禾谷镰刀菌(Fusarium graminearum)产玉米赤霉烯酮(zearalenone,ZEN)能力的影响.选取不同的培养基配比、培养时间、培养温度、摇床转速及光暗反应对禾谷镰刀菌进行培养.在单因素试验的基础上,分别采用正交试验设计和响应面设计的方法进行统计学分析.结果表明:禾谷镰刀菌的最适培养基为每升超纯水含葡萄糖60 g、KNO3 1.5 g、酵母浸出膏1.0 g、蛋白胨20 g、NaNO3 6.0 g、MgSO40.5 g、K2HPO4·3H2O 1.0 g、KC1 0.5 g、Fe2(SO4)30.025 g;当摇床转速为92 r/min、照明时间为10 h/d、培养温度为22.9℃时,20 d毒素质量浓度可达到249.80 μg/L.

关键词：禾谷镰刀菌、玉米赤霉烯酮、酶联免疫吸附分析法、真菌毒素

所属期刊栏目：36

分类号：R446.61(诊断学)

资助基金：齐齐哈尔大学研究生创新科研项目YJSCX2014-015X;国家科技基础性工作专项2013FY113400;黑龙江省教育厅科学技术研究项目12541871

在线出版日期：2016-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：168-174