葛根及葛根素脑保护作用的研究进展

摘要：

葛根为我国传统的药食两用植物,葛根素为其主要药效成分之一.依据中医药理论,葛根具有解表退热、生津止渴的功效.现代药理学研究表明,葛根及葛根素均具有显著的脑保护活性,对阿尔茨海默病、帕金森病及脑卒中等模型动物或细胞产生保护作用,其机制与调节GSK-3β/Nrf2、PI3K/Akt、cAMP/PKA等神经细胞凋亡信号转导通路有关.提示葛根具备开发为抗神经系统疾病保健食品的潜在价值.

关键词：葛根、葛根素、脑保护、保健食品

所属期刊栏目：36

分类号：R285.5(中药学)

资助基金：国家自然科学基金青年科学基金项目31402237;重庆市基础与前沿研究计划项目cstc2014jcyjA80023;中央高校基本科研业务费专项资金项目XDJK2014C058

在线出版日期：2015-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：259-263