党参芦头与根化学成分比较分析

摘要：

目的:综合比较党参根和芦头的化学成分,评价党参芦头的应用价值,避免浪费党参药材.方法:建立党参根和芦头的高效液相指纹图谱,分析总多糖、总皂苷、脂溶性成分、氨基酸的组成和含量差异.结果:党参根和芦头高效液相指纹图谱的相似度达96％以上;其主要成分是多糖类,分别占根和芦头总质量的40.74％、27.64％;芦头中总多糖、总皂苷的含量均比根低,总氨基酸、脂溶性成分的含量比根高.结论:党参芦头与根化学成分相似,尽管药用成分如总多糖和总皂苷含量低于根部,但是主要营养成分如总氨基酸和脂溶性成分含量高于根部,因此应该加以开发利用,避免党参药材的浪费.

关键词：指纹图谱、党参芦头、多糖、氨基酸、营养价值

所属期刊栏目：36

分类号：R927.2(药典、药方集（处方集）、药物鉴定)

资助基金：校地合作-庙宇党参产业链工程项目41003012

在线出版日期：2015-09-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：135-139