食品添加剂是现代食品工业的催化剂和基础——农业部“十二五”规划教材《食品添加剂》(第二版)书评
改革开放三十年来,在巨大的市场需求拉动下,我国食品工业产值持续以两位数的增速发展,食品工业成为我国工业发展中发展速度最快的行业之一,食品工业产值占到国民经济总产值的10%左右.预计未来十年我国食品工业仍将保持较快的增长速度.与食品工业相配套的食品添加剂行业也将保持较快的增长态势.
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2015-07-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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