气相色谱-串联质谱法快速测定水果中咪鲜胺及其代谢物2,4,6-三氯苯酚的残留量

摘要：

目的:建立基质分散固相萃取-气相色谱-串联质谱法快速测定水果中咪鲜胺及其代谢物2,4,6-三氯苯酚残留量的方法.方法:采用以乙腈作提取剂、以N-丙基乙二胺和十八烷基硅烷键合硅胶(C18)作为混合固相基质分散萃取净化剂的前处理方法,并利用气相色谱-串联质谱在多反应离子监测模式条件下进行检测,用基质匹配标准品的外标法定量.结果:咪鲜胺及其代谢物2,4,6-三氯苯酚在0.004～0.400 mg/kg范围内线性关系均良好,相关系数分别为0.999 4和0.999 2;在3个添加水平(0.01、0.02、0.10 mg/kg)范围内的平均回收率分别为80.1％～101.5％和79.0％～97.4％,相对标准偏差分别为2.8％～6.8％和2.0％～6.0％,方法的定量限分别为0.004 mg/kg和0.005 mg/kg.结论:该方法前处理简单快速、灵敏度高、测定线性范围宽,可用于水果中咪鲜胺及其代谢物2,4,6-三氯苯酚残留的快速测定.

关键词：气相色谱-串联质谱、基质分散固相萃取、咪鲜胺、2、4、6-三氯苯酚、水果、残留

所属期刊栏目：36

分类号：TS255.7(食品工业)

资助基金：广东检验检疫局科技计划项目2013GDK27;国家质检总局科技计划项目2015IK260

在线出版日期：2015-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：213-217