电感耦合等离子体质谱法同时测定塑料食品接触材料原料和成型品中11种元素溶出量

摘要：

建立电感耦合等离子体质谱法同时测定铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、砷(As)、汞(Hg)、锑(Sb)、锌(Zn)、锗(Ge)、镍(Ni)、硒(Se)和钡(Ba) 11种元素溶出量的方法.方法采用4％乙酸作为模拟液,在特定时间和温度条件下浸泡样品,浸泡液加入金稳定剂后过0.45μm滤膜上样,质谱检测,内标法定量分析.在优化条件下,11种元素在0.1～100 μg/L质量浓度范围内线性良好,相关系数均大于0.999.在低、中、高3个水平进行添加实验,上述元素的平均回收率在97.5％～106.2％之间,重复性精密度在0.72％～2.76％(n=6)之间.结果表明,方法操作简单快速、重复性好、准确度高.

关键词：电感耦合等离子体质谱法、元素、溶出量、塑料、食品接触材料

所属期刊栏目：36

分类号：TS201.6(食品工业)

资助基金：福建省科技计划重点项目2014Y0001;国家质检总局科技计划项目2013IK103

在线出版日期：2015-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：236-239