桑叶经霜前后次生代谢产物表达差异分析

摘要：

为研究桑叶经霜采收的合理性,采用高效液相色谱-质谱法分析桑叶中黄酮类成分,并建立高效液相色谱法同时分析绿原酸、芦丁、异槲皮苷、紫云英苷4个成分含量及柱前衍生化-高效液相色谱荧光检测法分析桑叶1-脱氧野尻霉素(1-deoxynojirimycin,DNJ)含量,研究不同季节黄酮类成分、4个单体成分及生物碱(DNJ)动态变化规律.结果表明,桑叶黄酮类成分在7、8月份气温较高时含量较低,10、11月份经霜后达最大值;DNJ在7、8月份气温较高时含量最高,9、10月份随着气温下降含量下降,经霜后更低.生物碱类成分对桑叶疏散风热、清热润肺等功效可能影响较小,桑叶经霜药用可能与黄酮类成分有关.

关键词：桑叶、次生代谢产物、高效液相色谱-质谱法、经霜、动态变化

所属期刊栏目：36

分类号：R284.1(中药学)

资助基金：国家自然科学基金面上项目81072985/H2801;国家自然科学基金青年科学基金项目81102522/H3112;江苏省“六大人才高峰”第七批高层次人才项目;江苏省产学研前瞻性联合研究项目BY2012171;江苏省苏北科技发展专项资金项目BC2011461;江苏省大学生实践创新训练计划立项201310299031Z;江苏大学第12批大学生科研立项12A500

在线出版日期：2015-06-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：109-114