10.7506/spkx1002-6630-201508017
响应面法优化泡沫分离桑叶蛋白工艺
利用响应面法对泡沫分离桑叶蛋白的工艺条件进行优化,在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken试验设计原理,选取稀释倍数、离子强度、温度和pH值4个因素,依据回归分析法来确定各工艺条件的影响因素,以桑叶蛋白的回收率和富集比为响应值作响应面和等高线图,得出桑叶蛋白泡沫分离的最佳工艺条件为:稀释40倍、pH 5.5、离子强度0.18 mol/kg、温度25℃.在该工艺条件下,桑叶蛋白的实际回收率为92.50%,富集比为7.63.验证实验结果表明,泡沫分离法能够作为桑叶蛋白粗分离的一种新方法.
泡沫分离、桑叶蛋白、响应面法、回收率、富集比
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O629.73(有机化学)
2015-06-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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