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10.7506/spkx1002-6630-201421041

败酱草多糖的组成及抗疲劳与耐缺氧作用

引用
目的:评价败酱草多糖(Herba Patriniae polysaccharide,HPP)抗疲劳和耐缺氧的活性.方法:采用水提醇沉法提取HPP,对其基本成分组成进行测定:同时建立小鼠负重游泳模型和耐缺氧模型,同时给予小鼠不同剂量的HPP水k溶液,测定小鼠力竭游泳时间与耐缺氧时间以及血乳酸(blood lactic acid,BLA)、血尿素氮的浓度和肌酸激酶(creatine kinase,CK)活性、肝糖原和肌糖原的含量.结果:HPP是一种含蛋白质的多糖,蛋白质含量为13.26%,单糖主要由D-甘露糖、L-鼠李糖、D-半乳糖醛酸、D-葡萄糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖以物质的量比0.53∶0.35∶3.18∶1∶2.72∶1.27组成;服用HPP可使小鼠游泳力竭时间显著延长、肝糖原含量升高,而BLA含量和CK活性均不同程度下降,但耐缺氧时间变化不明显.结论:HPP具有抗疲劳的作用,但其对小鼠的耐缺氧作用不明显.

败酱草多糖、力竭运动、疲劳、缺氧

35

G804.7(体育理论)

中央高校基本科研业务费专项资金项目GK201402046;陕西师范大学“211工程”项目2010-93

2014-12-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2014,35(21)

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