海参岩藻聚糖硫酸酯对小鼠胰岛素抵抗及炎症因子的影响
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10.7506/spkx1002-6630-201421039

海参岩藻聚糖硫酸酯对小鼠胰岛素抵抗及炎症因子的影响

引用
目的:比较研究海地瓜岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan from Acaudina molpadioidea,Am-FUC)和美国肉参岩藻聚糖硫酸酯(fucoidan from Isostichopus badionotus,Ib-FUC)对肥胖小鼠胰岛素抵抗及相关炎症因子的改善作用.方法:以高脂高果糖饲料饲喂法建立胰岛素抵抗小鼠模型.雄性C57BL/6小鼠随机分为正常对照组、模型对照组、阳性对照组、实验A、B、C、D组.正常对照组饲喂标准饲料,其他组饲喂高脂高果糖饲料.阳性对照组、实验A、B、C、D组分别在饲料中添加罗格列酮(rosiglitazone,RSG,1 mg/ (kg·d))、低剂量Ib-FUC(20 mg/ (kg·d))、高剂量Ib-FUC (80 mg/ (kg·d))、低剂量Am-FUC (20 mg/ (kg·d))、高剂量Am-FUC (80mg/ (kg· d)).各组小鼠自由摄食摄水120d.实验结束后,称量小鼠白色脂肪质量,检测空腹血糖、血清胰岛素及血清肿瘤坏死因子-α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)、瘦素、脂联素水平.结果:2种FUC均可极显著地降低胰岛素抵抗小鼠的脂肪积累(P<0.01),降低血糖(P<0.01)和胰岛素(P<0.01)水平,改善胰岛素抵抗(P<0.01),降低TNF-α (P<0.01)、IL-6 (P<0.01)和瘦素(P<0.01)含量,提高血清脂联素含量(P<0.01).Am-FUC效果优于Ib-FUC.结论:Am-FUC和Ib-FUC能显著改善胰岛素抵抗小鼠的高血糖症状及胰岛素抵抗程度,Am-FUC的效果优于Ib-FUC,其作用机制可能与改善肥胖引起的细胞因子的分泌有关.

海地瓜、美国肉参、岩藻聚糖硫酸酯、胰岛素抵抗、炎症因子

35

R285.5(中药学)

海洋公益性行业科研专项201105029;山东省自主创新专项2012CX80201

2014-12-23(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

201-206

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2014,35(21)

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