加压毛细管电色谱-紫外法检测复方维生素片中4种脂溶性维生素
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10.7506/spkx1002-6630-201420021

加压毛细管电色谱-紫外法检测复方维生素片中4种脂溶性维生素

引用
采用反相加压毛细管电色谱-紫外检测,建立一种高效、简便、快速的脂溶性维生素分析方法,并用于复合维生素片中脂溶性维生素的检测.使用C18反相毛细管色谱柱,以含0.05%三氟乙酸的95%甲醇溶液(pH 3.3)为流动相进行等度洗脱,泵总流速为0.2 mL/min,分离电压为15 kV,并针对脂溶性维生素样品个体间紫外吸收波长差别较大的问题,采用波长时间程序进行检测.VA、VD3、VE、VK3四种脂溶性维生素可在5 min内实现快速分离.各组分的最低检出限(RsN=3)分别为1.5、3.0、15、1.5 μg/mL,线性关系良好,样品加标回收率在90.0%~110.0%之间,相对标准偏差为0.53%~5.46%.将所建立方法应用于维生素片样品分析,取得了良好的分析结果.该方法简单方便、重复性好、准确可靠.

加压毛细管电色谱、紫外检测、脂溶性维生素、复合维生素片

35

O657(分析化学)

国家自然科学基金面上项目21175092;国家自然科学基金青年科学基金项目21105064:国家重大科学仪器设备开发专项2011YQ150072, 2011YQ15007204, 2011YQ15007207, 2011YQ15007210;上海市自然科学基金项目12ZR1413600

2014-12-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2014,35(20)

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