响应面法优化鱿鱼墨黑色素吸附六价铬离子条件

摘要：

以鱿鱼墨黑色素为吸附剂,在黑色素粉碎粒径90目和质量浓度15 mg/mL条件下,进行六价铬离子Cr(Ⅵ)吸附条件优化研究,并探讨吸附机制.通过吸附温度、吸附时间和溶液pH值三因素三水平Box-Behnken响应面试验分析,确定鱿鱼墨黑色素吸附Cr(Ⅵ)最佳条件为吸附温度35℃、吸附时间90 min、溶液pH 5.2.在确定的最优吸附条件下,鱿鱼墨黑色素对总铬离子实际清除率达到64.86％.扫描电镜结果显示吸附Cr(Ⅵ)后鱿鱼墨黑色素的球形颗粒相互聚集形成大量聚合物,红外光谱分析揭示鱿鱼墨黑色素的羟基、氨基、酰胺键Ⅲ与铬离子吸附有关.

关键词：鱿鱼墨、黑色素、六价铬、脱除作用、响应面分析、扫描电镜、红外光谱

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分类号：TS254.9(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金青年科学基金项目31301568;浙江省厅市会商项目2013C02003;舟山市科技局项目2013C41008;浙江海洋学院科研启动经费资助项目

在线出版日期：2014-12-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：17-21