苦菜茶总黄酮对小鼠酒精性脂肪肝的保护作用

摘要：

探讨苦菜茶总黄酮对小鼠慢性酒精性脂肪肝的保护作用.采用酒精灌胃小鼠,建立慢性酒精性脂肪肝模型.通过不同剂量苦菜茶总黄酮灌胃12周后,测定小鼠体质量、肝脏质量,血清谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)、谷草转氨酶(aspartate transaminase,AST)活力,甘油三酯(triglyceride,TG)、总胆固醇(total cholesterol,TC)含量,肝脏丙二醛(malondialdehyde,MDA)、谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量和超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力,以及白细胞介素-1β(interleukin-1β,IL-1β)、肿瘤坏死因子-α (tumor necrosis factor-α,TNF-α)含量;观察肝脏病理变化.结果表明,与模型组比较,苦菜茶总黄酮剂量组血清ALT、AST活力和TG、TC含量,肝脏MDA、IL-1β、TNF-t含量都不同程度地降低,肝脏SOD活力,GSH含量则有所上升,肝脏肿大有一定程度的减轻,说明苦菜总黄酮对慢性酒精性脂肪肝小鼠的肝脏有一定的保护作用.

关键词：苦菜茶总黄酮、慢性酒精性脂肪肝、肝功能、功效

所属期刊栏目：35

分类号：R151(营养卫生、食品卫生)

资助基金：“十二五”国家科技支撑计划项目2011BAD10B00

在线出版日期：2014-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：241-245