鞘氨醇单胞菌产3-苯氧基苯甲酸降解酶发酵条件的优化

摘要：

以鞘氨醇单胞菌(Sphingomonas sp.)SC-1产3-苯氧基苯甲酸降解酶的酶活性为响应值,对其产酶条件进行优化.采用Plackett-Burman法对培养基组分和培养条件筛选显著性影响因素,并通过Box-Bohnken设计试验优化产酶条件,得到其最优培养基配方为:蛋白胨0.5 g/L、酵母膏0.5 g/L、葡萄糖0.8 g/L、硫酸镁0.01 g/L、3-苯氧基苯甲酸(3-phenoxybenzoic acid,3-PBA)质量浓度0.1 mg/mL;最优培养条件为:初始pH 8.33、种龄40.0 h、接种量4 mL/100 mL(种子液细胞浓度为10s CFU/mL)、转速180r/min、温度30℃、装液量30 mL(250mL锥形瓶)、培养时间37.75 h.在此条件下,发酵液酶活力可达1.870 5 mU/g,比优化前(0.226 9 mU/g)提高8.24倍.

关键词：3-苯氧基苯甲酸降解酶、发酵、鞘氨醇单胞菌

所属期刊栏目：35

分类号：Q814;Q93(生物工程学(生物技术))

资助基金：国家自然科学基金面上项目31371775;四川农业大学研究生社会实践与科技服务团项目ACT201306

在线出版日期：2014-12-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：138-143