微波辅助萃取-超高效液相色谱-质谱法测定食品用纸容器中双酚A

摘要：

建立食品用纸容器中双酚A的超高效液相色谱-质谱检测方法.采用微波辅助萃取仪对样品进行萃取,Sep-Pak C18固相萃取柱净化,甲醇-水(含有体积分数0.05％氨水)作为流动相,梯度洗脱,经Kinetex C18(2.1mm×100mm,2.6 μm)色谱柱分离,采用电喷雾电离,多反应监测模式下进行测定.结果表明:该方法在1.0～100.0 μg/L质量浓度范围内线性良好,其相关系数(r2)为0.999 7.在5、10 μg/kg和50 μg/kg 3个添加水平下,双酚A的平均回收率稳定在90.5％～98.6％之间,相对标准偏差均小于5.6％,方法检出限2.5 μg/kg.该方法操作简便,灵敏度高,适用于食品用纸容器中双酚A残留分析.

关键词：超高效液相色谱-质谱、双酚A、微波辅助萃取、食品用纸容器

所属期刊栏目：35

分类号：R917(药物基础科学)

资助基金：河北省质监局科技计划项目2012ZD09

在线出版日期：2014-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：165-169