分散固相萃取净化-液相色谱-质谱联用测定水产苗种中硝基呋喃类代谢物残留量

摘要：

建立分散固相萃取净化-液相色谱-质谱法测定水产苗种中氨基脲、5-甲基吗啉-3-氨基-2-噁唑烷基酮、3-氨基-2-噁唑烷基酮、1-氨基-2-内酰脲,4种硝基呋喃类代谢物残留量的方法.样品经甲醇-水(8∶1,V/V)溶液洗涤后,盐酸溶液水解,以2-硝基苯甲醛作为衍生化试剂,乙酸乙酯萃取,浓缩,分散固相萃取净化,采用液相色谱-质谱仪、多反应监测扫描模式检测和同位素内标定量.4种硝基呋喃类代谢物在0.5～20 μg/L范围内线性相关系数大于0.997,检出限0.1 μg/kg,回收率90.5％～104.5％,相对标准偏差1.56％～8.08％.本方法灵敏、高效、简单、重复性好,满足硝基呋喃类代谢物的检测要求.

关键词：分散固相萃取、液相色谱-质谱、水产苗种、硝基呋喃类代谢物

所属期刊栏目：35

分类号：TS201.6(食品工业)

资助基金：浙江省自然科学基金项目LQ13C200004;浙江省科技计划项目2013C37072

在线出版日期：2014-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：153-159