大孔树脂分离纯化南极磷虾壳中的虾青素

摘要：

研究AB-8大孔吸附树脂对虾青素的静态、动态吸附效果.结果表明,AB-8树脂对虾青素的最大吸附量为476.2 μg/g干树脂,乙酸乙酯对虾青素的解吸率为98.7％;动态吸附条件为虾青素上样质量浓度2μg/mL、上样流速4 BV/h.此条件下,皂化液中虾青素的回收率为78.9％,纯度为92.4％.

关键词：南极磷虾壳、大孔吸附树脂、分离纯化、虾青素

所属期刊栏目：35

分类号：TS254.9(食品工业)

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划项目2011AA090801

在线出版日期：2014-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-5