内生真菌拟茎点霉B3产漆酶分批发酵动力学

摘要：

通过建立内生真菌拟茎点霉(Phomopsis liquidambari)B3产漆酶分批发酵动力学模型,发现B3菌漆酶生成与菌体生长呈现部分生长偶联型.应用MATLAB软件将实验数据与符合B3菌菌体生长的Logistic模型、漆酶生成的Luedeking-Piret模型和基质消耗的Luedeking-Piret-Like模型进行非线性拟合,求得最优参数估计值和发酵动力学模型.分析动力学模型的拟合曲线,发现模型的曲线与实验值能较好地拟合.验证实验表明模型计算值与实验值的偏差大部分都低于10％,说明该动力学模型能很好地描述B3菌的实际发酵情况.

关键词：内生真菌、拟茎点霉、漆酶、分批发酵、动力学模型

所属期刊栏目：35

分类号：Q815(生物工程学(生物技术))

资助基金：江苏省社会发展项目BE2010708;江苏省高校科研成果产业化推进工程项目JHB2012-16;南京市科委工程中心创新能力提升项目201105058

在线出版日期：2014-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：183-187