南瓜皮粗多糖对小鼠抗疲劳功效研究

摘要：

研究南瓜皮粗多糖(pumpkin peel polysaccharides,PPPs)对D-半乳糖诱导衰老模型小鼠的游泳耐力和相关生理指标的影响.将小鼠分为正常对照组、衰老模型对照组、PPPs低剂量组(125 mg/ (kg·d))、中剂量组(250mg/ (kg·d))和高剂量组(500 mg/ (kg·d)).通过腹腔注射100mg/ (kg·d) D-半乳糖,连续60 d建立衰老模型;灌胃给药20 d后,考察其对力竭游泳时间以及血尿素氮、血乳酸、肝糖原、肌糖原、丙二醛含量和超氧化物歧化酶及血乳酸脱氢酶活性的影响.结果表明:PPPs能延长小鼠力竭游泳时间、增加小鼠游泳耐力、降低血尿素氮、血乳酸、丙二醛含量、增加糖原储备量和超氧化物歧化酶及血乳酸脱氢酶活性,说明PPPs对小鼠具有很好的抗疲劳作用.

关键词：南瓜皮多糖、D-半乳糖、抗疲劳、力竭游泳时间

所属期刊栏目：35

分类号：TS201.2(食品工业)

资助基金：重庆高校创新团队建设计划项目KJTD201325

在线出版日期：2014-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：254-257