蛹虫草基质多糖对酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用

摘要：

目的:研究蛹虫草基质多糖(Cordyceps militaris stroma polysaccharides,CMSP)对酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用.方法:小鼠被随机分为空白对照组、模型组、阳性对照组(150 mg/ (kg·d))、CMSP各剂量组(150、300、600mg/ (kg·d)),连续灌胃30 d后,除空白对照组外,给予体积分数50％的乙醇溶液建立小鼠急性肝损伤模型.12h后,小鼠脱臼处死后取血液测定血浆中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力、甘油三酯(triglyceride,TG)含量、谷丙转氨酶(alanine aminotransferase,ALT)和谷草转氨酶(aspartate aminotransferase,AST)活性,取肝脏、脾脏和胸腺计算其系数,并制备肝匀浆测定其中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活力、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)活力、丙二醛(malondialdehyde,MDA)和还原型谷胱甘肽(glutathione transferase,GSH)的含量,并观察肝组织病理学变化.结果:CMSP各剂量组肝脏系数、脾脏系数、胸腺系数,血浆中SOD活力、TG含量、ALT活性、AST活性,肝组织中SOD活力、GSH-Px活力、MDA含量、GSH含量与模型组各水平相比均具有显著性差异(P＜0.05或P＜0.01).结论:蛹虫草基质多糖对酒精诱导的小鼠急性肝损伤有明显的保护作用.

关键词：蛹虫草基质多糖、酒精、急性肝损伤、保护作用

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分类号：TS201.2(食品工业)

资助基金：国家高技术研究发展计划863计划项目2012AA021701;国家自然科学基金面上项目21376112;江苏省大学生实践创新训练计划项目2013015;南京晓庄学院重点应用项目2012NXY08

在线出版日期：2014-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：223-227