山楂对果蝇抗氧化相关调控基因表达的影响

摘要：

以果蝇为动物模型,研究给予不同剂量山楂提取物(0、0.8、4 mg/mL)对果蝇寿命、抗氧化酶活力及抗氧化相关调控基因表达的影响.结果表明:添加山楂提取物可以延长果蝇寿命;体内抗氧化酶活力测定结果显示,添加0.8 mg/mL山楂提取物可以显著升高铜锌超氧化物歧化酶(CuZn-superoxide dismutase,CuZn-SOD)酶活力(P＜0.05),给予4 mg/mL山楂提取物可以极显著升高CuZn-SOD酶活力(P＜0.01)和显著升高过氧化氢酶(catalase,CAT)酶活力(P＜0.05),且降低丙二醛(malondialdehyde,MDA)水平.实时定量PCR (real time-polymerase chain reaction,real time-PCR),结果显示,给予4 mg/mL山楂提取物显著上调CuZn-SOD、CAT mRNA表达水平(P＜0.05);给予0.8 mg/mL山楂提取物磷脂氢谷胱甘肽过氧化物酶(phospholipid hydroperoxide glutathione peroxidase,PHGSH-Px) mRNA表达水平显著升高(P＜0.05),4 mg/mL组表达水平极显著升高(P＜0.01).综上,山楂在机体内抗氧化活性可能是通过上调内源性抗氧化酶来实现的.

关键词：果蝇、山楂提取物、寿命、酶活力、基因表达

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分类号：TS201.4(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金青年科学基金项目31201322;“十二五”国家科技支撑计划项目2012BAD33B05;天津市高等学校科技发展基金计划项目20100609

在线出版日期：2014-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：199-202