木薯蚕蛹中6种维生素含量分析

摘要：

目的:分析木薯蚕蛹6种维生素含量,为木薯蚕蛹的综合利用提供科学依据.方法:高效液相色谱法.结果:木薯蚕蛹中VB1、VB2、VPP、VE的平均含量分别为(0.03±0.00)、(3.14±0.03)、(3.63±0.18)、(3.18±0.20) mg/100 g,VA、VD3未检出.结论:木薯蚕蛹中维生素含量比较丰富,尤其是VB2、VPP和VE.

关键词：木薯蚕蛹、维生素、高效液相色谱

所属期刊栏目：35

分类号：S885.2(蚕桑)

资助基金：国家现代农业蚕桑产业技术体系建设专项CARS-22-ZJ0503

在线出版日期：2014-09-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：120-123