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10.7506/spkx1002-6630-201410039

桦褐孔菌多糖脱色方法及其成分分析

引用
对桦褐孔菌多糖的脱色方法和单糖的组成进行研究.首先考察活性炭粉、过氧化氢、壳聚糖、聚酰胺层析柱的脱色效果.经脱蛋白、脱色后的多糖进行1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮衍生化,采用高效液相色谱法分析单糖组成.4种脱色方法对桦褐孔菌多糖均有效果,活性炭和聚酰胺层析柱脱色效果明显优于过氧化氢和壳聚糖脱色法,聚酰胺层析柱脱色是较好的方法,其脱色率为89.3%、多糖保留率为91.7%.结果表明:桦褐孔菌多糖粗品主要由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖、半乳糖、木糖和阿拉伯糖组成,其物质的量比为2.13∶1.36∶7.01∶2.98∶1∶1.78.

桦褐孔菌、多糖、脱色、柱前衍生化、成分分析

35

R931.6(生药学(天然药物学))

2014-07-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

207-211

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

35

2014,35(10)

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