10.7506/spkx1002-6630-201408061
高分子微球免疫吸附剂的制备及其对黄曲霉毒素M1的吸附性能
制备用于牛乳中吸附黄曲霉毒M1的免疫吸附剂.以乙醇和水溶液为反应介质,聚乙烯吡咯烷酮为分散剂,偶氮二异丁腈为引发剂,采用分散聚合法制备苯乙烯-甲基丙烯酸缩水甘油酯共聚物微球.利用微球表面的环氧基团将抗黄曲霉毒M1的单克隆抗体固定在微球表面,获得免疫吸附剂.制备的微球粒径约为1.7 μm,微球中环氧基量在67.2%~71.6%之间,制备的免疫吸附剂对乳中黄曲霉毒素M1的吸附量达1.2 μg/g以上.该免疫吸附剂对乳中黄曲霉毒素M1的选择性吸附较好,是去除乳中黄曲霉毒素M1较理想的免疫吸附材料.
共聚物微球、黄曲霉毒素M1、免疫吸附剂、吸附
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TS252(食品工业)
黑龙江省科技厅自然科学基金项目C201225
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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