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10.7506/spkx1002-6630-201408034

限制性内切酶酶切确证河豚鱼成分PCR检测结果

引用
动植物成分的聚合酶链式反应(polymerase chain reaction,PCR)检测往往出现假阳性结果,为了有效排除河豚鱼成分检测中出现的假阳性现象,提高检测结果的准确性,应用河豚鱼PCR检测引物进行河豚鱼成分的PCR检测与限制性内切酶NmeA Ⅲ酶切确证实验.18个供试样品中3个样品无PCR扩增产物,判为阴性结果,15个样品初步判为疑似阳性.应用限制性内切酶NmeA Ⅲ对疑似阳性样品的PCR产物进行酶切与电泳分析,电泳图谱与河豚鱼阳性对照不同的2个样品,判定为假阳性结果,电泳图谱与阳性对照相同的4个未知学名的河豚鱼加工样品,确证为阳性结果,即检出河豚鱼成分,PCR产物序列经GenBank同源性序列查询比对(BLAST)予以验证,建立了简便的河豚鱼成分PCR检测结果确证方法.

河豚鱼、PCR检测、限制性内切酶、DNA测序、结果确证

35

S917.4;Q783.1(水产基础科学)

国家质量监督境检验检疫总局科技计划项目2008IK175, 2013IK149

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共5页

169-173

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2014,35(8)

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