高速逆流色谱分离纯化苦荞中芦丁、槲皮素

摘要：

利用乙醇溶液提取苦荞麸皮中总黄酮,将得到的苦荞黄酮粗提物用DA-201大孔树脂进行初步纯化.以得到的黄酮初步纯化产物为原料,应用高速逆流色谱对其中的芦丁和槲皮素进行分离、纯化.所用两相溶剂体系为乙酸乙酯-正丁醇(4∶1∶5,V/V),上相为固定相,下相为流动相,流速2 mL/min,转速850 r/min,检测波长254nm.所得产物经高效液相色谱检测,结果表明得到芦丁纯度为99％,槲皮素纯度为94％.表明该法分离制备苦荞麸皮中芦丁、槲皮素简便,所得产物纯度高.

关键词：苦荞、芦丁、槲皮素、高速逆流色谱

所属期刊栏目：35

分类号：TS207.3(食品工业)

资助基金：国家现代农业产业技术体系建设专项CARS-08-D-3

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：47-50