不同国家和组织食品标签技术法规的比较

摘要：

食品标签已成为发达国家重要的技术贸易措施之一,各个国家纷纷加强了对食品标签的管理,食品标签问题已对我国食品出口贸易产生重要影响.本文概述了食品法典委员会和我国食品出口主要贸易国家美国、欧盟、日本、韩国、澳大利亚和新西兰、加拿大以及中国的食品标签技术法规,比较不同国家食品标签相关技术法规的差异,着重比较食品标签中过敏原、转基因及营养标签等内容的差异,以期为我国食品出口企业、相关协会提供帮助,也为相关食品标签管理部门制定食品标签标准及相关政策等提供参考.

关键词：食品标签、食品安全、技术贸易措施、法规

所属期刊栏目：35

分类号：TS206(食品工业)

资助基金：上海市技术性贸易措施应对专项11TBT017;上海出入境检验检疫局科技项目HK001-2013

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：277-281