米糠甾醇对非酒精性脂肪性肝炎大鼠的治疗作用

摘要：

目的:研究米糠植物甾醇对非酒精性脂肪性肝炎(non-alcoholic steatohepatitis,NASH)大鼠的干预治疗作用.方法:实验选用50只健康SD雄性大鼠,随机分为正常对照组、NASH模型组和米糠甾醇低、中、高3个剂量组(65、130、195 mg/kg).高脂饲料饲喂造模,各实验组同时进行米糠甾醇溶液灌胃干预.13周后观察各组大鼠肝组织病理学特点,测定血清中血脂总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量和谷丙转氨酶、谷草转氨酶、一氧化氮合酶和超氧化物歧化酶活性,并比较各组肝脏指数和脾脏指数.结果:肝脏组织切片观察到NASH模型组有明显的肝细胞脂肪变性和炎症聚集浸润,米糠甾醇各治疗组肝组织病变呈现不同程度减轻.NASH模型组血清高密度脂蛋白胆固醇含量、超氧化物歧化酶、一氧化氮合酶、谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性与正常对照组相比,均表现出明显异常;米糠甾醇各剂量组与NASH模型组比较,血清谷丙转氨酶显著降低(P＜0.001)、谷草转氨酶/谷丙转氨酶比值显著升高(P＜0.01);低剂量组血清超氧化物歧化酶(P＜0.05)和一氧化氮合酶(P＜0.001)显著降低;中剂量组血清高密度脂蛋白胆固醇显著升高(P＜0.05).结论:米糠甾醇对大鼠非酒精性脂肪性肝炎有预防与治疗作用.

关键词：米糠甾醇、非酒精性脂肪性肝炎、血脂、抗氧化、谷草转氨酶/谷丙转氨酶、肝脏组织切片

所属期刊栏目：35

分类号：R151.3(营养卫生、食品卫生)

资助基金：科技部国际科技合作项目2009DFA32350

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：224-228