1株产酸性α-淀粉酶黑曲霉原生质体制备和再生条件优化

摘要：

通过单因素试验、Plackett-Burman (PB)试验和响应面优化获得产酸性α-淀粉酶黑曲霉孢子原生质体制备和再生的最佳工艺参数:黑曲霉种龄72h、孢子浓度7.5×106 CFU/mL、渗透压稳定剂甘露醇浓度0.85 mol/L,以10g/L蜗牛酶+ 10g/L纤维素酶+10g/L溶菌酶为破壁酶、pH 6.8、酶解温度37℃、酶解2h.在此条件下,原生质体制备率可达86.92％,再生率可达42.67％.

关键词：原生质体、酸性α-淀粉酶、黑曲霉、响应面法、制备、再生

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分类号：Q93.3(微生物学)

资助基金：“十二五”国家科技支撑计划项目2012BAD31B08;国家自然科学基金项目31201427, 31101214;湖南省自然科学基金项目12JJ6028;湖南省科技计划项目2012NK3061;长沙市科技局重点项目K1201140-21

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：155-158