等离子体诱变凝结芽孢杆菌提高木糖利用能力高产L-乳酸

摘要：

为进一步提高凝结芽孢杆菌发酵木糖生产L-乳酸的产量和转化率,以实验室保存的一株能利用木糖产L-乳酸的野生型凝结芽孢杆菌菌株NL01为出发菌株,通过等离子体诱变育种技术和平板菌落初筛、摇瓶复筛,最终得到一株木糖耐受力强、L-乳酸产量高、遗传特性稳定的正向突变菌株NL-CC-17.该突变菌株是目前己报道的木糖耐受力最高的菌株.当以100 g/L的木糖为底物,50℃发酵72h后,L-乳酸产量达到82.30 g/L,糖酸转化率为92.37％,L-乳酸产量较出发菌株提高21.51％,糖酸转化率提高了16.00％.通过初步优化发酵条件,确定该菌株最佳发酵温度为50℃,实验范围内最佳发酵pH值为5.5.

关键词：常温常压等离子体、凝结芽孢杆菌、诱变、L-乳酸、木糖

所属期刊栏目：35

分类号：Q815(生物工程学(生物技术))

资助基金：国家自然科学基金项目31200443;江苏省杰出青年基金项目BK2012038;国家“863”计划项目2012AA022301

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：125-129