北五味子叶总黄酮的提取及生物活性

摘要：

以北五味子叶为原料,用单因素试验考察提取温度、乙醇体积分数、料液比、提取时间及提取次数对北五味子叶总黄酮(FSL)提取率的影响.在单因素试验的基础上,通过正交试验设计优化FSL提取的工艺条件,确定最佳提取工艺参数.结果表明:最佳工艺条件为提取温度85℃、乙醇体积分数60％、料液比1∶45(g/mL)、提取时间3.5h、提取2次.在此条件下,FSL提取率为9.03％.用聚酰胺树脂初步提纯,经红外光谱表征,证明其具备黄酮类化合物的基本光谱特征.此外,利用琼脂扩散抑菌法研究了FSL对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的抑制作用;并利用邻苯三酚法和DPPH法研究了FSL的抗氧化活性.结果表明,PSL具有良好的抑菌作用,对超氧阴离子自由基和DPPH自由基具有一定的清除能力.

关键词：北五味子叶、黄酮类化合物、提取、抑菌作用、抗氧化活性

所属期刊栏目：34

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：江苏省海洋生物技术重点建设实验室开放基金课题2009HS06;连云港市科技攻关计划项目CG1132;淮海工学院博士科研启动项目KQ10130

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：72-76