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10.7506/spkx1002-6630-201316053

共振散射光猝灭法测定小扁豆和贼小豆中微量硒

引用
建立一种共振散射光猝灭法测定粮食中微量硒的新方法.以小扁豆和贼小豆为样品,用pH3.500的B-R缓冲溶液为介质,硒(Ⅳ)与一定量的I-反应生成等物质的量I3-,进一步与阳离子染料罗丹明6G反应生成离子缔合物,引起592.2nm共振散射光的线性猝灭.结果表明:在最佳测定条件下,测定体系共振散射光的相对猝灭强度△Ⅰ与硒在0~60μg/L质量浓度范围内有良好线性关系,方法的检出限为1.710μg/L,小扁豆和贼小豆硒含量测定的相对标准偏差(RSD)分别为3.9%、1.9%(n=7),回收率分别为95.56%、96.80%,测定结果令人满意.

小扁豆、贼小豆、硒、共振散射光猝灭法

34

O657.39(分析化学)

河南省重点学科建设基金项目10466-X-082301

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2013,34(16)

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