10.7506/spkx1002-6630-201313076
鱼虾类保活运输的研究与应用进展
本文介绍了影响鱼虾类运输后存活率的主要因素,保活运输过程中环境胁迫对鱼虾造成的应激反应和目前常见的保活运输方法与设备及其应用进展,并提出了水产品保活运输中亟待解决的问题.
鱼、虾、保活运输
34
S981(水产物运输、保鲜、贮藏、加工、包装)
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
365-369
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鱼、虾、保活运输
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S981(水产物运输、保鲜、贮藏、加工、包装)
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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