枯草芽孢杆菌JS01对高血脂小鼠脂质代谢的影响
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10.7506/spkx1002-6630-201313055

枯草芽孢杆菌JS01对高血脂小鼠脂质代谢的影响

引用
目的:研究枯草芽孢杆菌JS01对高血脂小鼠脂质代谢的影响.方法:90只昆明小鼠随机分为正常对照组(Ⅰ)、高脂饲料组(Ⅱ)、高脂饲料+枯草芽孢杆菌组(Ⅲ),每组于实验15、30、45d随机处死10只,分别测定其血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量以及肝脏组织激素敏感性脂肪酶(HSL)活性.结果:1)实验15、30、45d时,Ⅱ组小鼠血清TC、LDL-C、HDL-C水平和LDL-C/HDL-C比值均较Ⅰ组显著升高(P<0.05,P<0.01).2)15、30d时,Ⅱ组小鼠血清TG水平显著高于Ⅰ组和Ⅲ组;30、45d时,Ⅲ组小鼠血清HDL-C水平较Ⅱ组显著升高(P<0.05).3)45d时Ⅲ组小鼠肝脏组织HSL活性显著高于Ⅰ组和Ⅱ组(P<0.05,P<0.01).结论:枯草芽孢杆菌JS01能显著升高高血脂小鼠血清HDL-C水平和肝脏组织HSL活性,降低血清TC、TG和LDL-C水平,对小鼠降血脂效果明显.

枯草芽孢杆菌、高血脂、脂质代谢、激素敏感性脂肪酶

34

R589.2;TS201.3(内分泌腺疾病及代谢病)

国家级大学生创新性实验计划项目101062619;教育部留学回国人员科研启动资金项目0835-1;四川省学术带头人培养基金

2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品科学

1002-6630

11-2206/TS

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2013,34(13)

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