10.7506/spkx1002-6630-201311080
茶黄素的功能活性研究进展
茶黄素是一种重要的茶叶天然产物,具有广泛的应用价值和开发前景.本文全面综述了国内外茶黄素功能活性的研究进展,包括抗氧化、抗癌防癌、抗菌、抗病毒、抗炎、抗心脑血管疾病、调节神经功能等,可为开发利用茶黄素提供一定的科学借鉴依据.
茶黄素、天然产物、功能活性
34
S571.1
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
386-391
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10.7506/spkx1002-6630-201311080
茶黄素、天然产物、功能活性
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S571.1
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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