10.7506/spkx1002-6630-201311068
源于果蔬的黄酮类化合物及其抗肿瘤作用靶点研究进展
黄酮类化合物(flavonoids)广泛存在于各种水果、蔬菜中,具有种类繁多、结构复杂、药理活性强、毒副作用低的特点,富含黄酮类化合物的果蔬饮食可有效降低恶性肿瘤的患病率,对于恶性肿瘤的预防和治疗具有广泛意义.本文按化合物结构综述源于果蔬的黄酮类化合物及其抗肿瘤作用靶点的研究进展,为进一步开拓其食疗价值提供科学依据.
果蔬、黄酮类化合物、抗肿瘤活性、作用靶点
34
O629.9(有机化学)
国家"863"计划项目2007AA09Z411
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
321-326