在线固相萃取富集-高效液相色谱法快速测定牛奶中黄曲霉毒素M1

摘要：

目的:建立在线固相萃取富集-高效液相色谱法(On-line SPE-HPLC)测定牛奶中黄曲霉毒素M1.方法:固相萃取富集柱填料为SB-C18,上样溶剂和淋洗溶剂均为纯水,转移溶剂为乙腈-水(20:80,V/V,分析测定溶剂为乙腈-水(15:85,V/V.结果:黄曲霉毒素M1检测的线性方程为Y=2.52746X-0.067,相关系数为0.99906;检出限为0.04μg/kg；定量限为0.10μg/kg;基质4个水平添加回收率(n=6)在98％～105.7％；6次加标回收相对标准偏差在0.79％～2.56％.结论:此方法简便、准确、重现性好,能够满足对日常牛奶中黄曲霉毒素M1的定量检测.

关键词：在线固相萃取富集、牛奶、高效液相色谱法、黄曲霉毒素M1

所属期刊栏目：34

分类号：TS252.7(食品工业)

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：289-293