超强磁性微球提取深加工转基因食品DNA

摘要：

将磁性微球提取基因组核酸方法与实时荧光定量聚合酶链式反应(qRT-PCR)相结合,建立食品中转基因成分快速检测的新方法.以大豆和马铃薯的深加工食品为研究对象,考察磁性微球对基因组核酸的提取效率.通过聚合酶链式反应(PCR)和qRT-PCR对所提取的DNA样品进行分析,并与市售试剂盒等方法进行比较.结果表明,本方法提取的DNA模板的完整性、纯度、可扩增性以及qRT-PCR反应适用性均良好,甚至超过市售试剂盒的提取效果,特别适用于大豆油和马铃薯淀粉等深加工食品中的基因片段提取.

关键词：磁性微球、DNA提取、实时荧光定量聚合酶链式反应、转基因检测、深加工食品

所属期刊栏目：34

分类号：TS207.3(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金面上项目20775053,20875067;国家质检总局项目2010IK167

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：122-125