大孔树脂纯化蓝莓叶多酚及其组成分析

摘要：

比较8种大孔树脂对蓝莓叶多酚的静态吸附与解吸效果,HPD400树脂吸附量为52.95mg/g,解吸率为95.96％,并且达到吸附平衡与解吸平衡的时间较短,最适合蓝莓叶多酚的纯化.当上样质量浓度3mg/mL、pH2、上样流速2mL/min、上样体积140mL时,树脂带到动态吸附饱和；用80mL 40％的乙醇,以1mL/min的流速进行洗脱,可以洗脱完全,解吸率为90.50％.经过HPD400树脂的纯化,蓝莓叶多酚的纯度由原来的38.75％提高到69.38％.HPLC-DAD-MS的分析结果显示,蓝莓叶多酚含有丰富的咖啡酰奎宁酸与槲皮素甙.

关键词：蓝莓叶多酚、大孔树脂、纯化、HPLC-DAD-MS

所属期刊栏目：34

分类号：Q949.71(植物学)

资助基金：2011年南京市科技发展计划国际联合研发项目201101093

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：86-91