蚂蚁抗菌肽的分离纯化及其活性

摘要：

从蚂蚁中分离纯化出抗菌肽并对其部分生物活性进行研究.以长白山野生红蚂蚁为原料,采用乙醇浸提法进行粗提,再利用加热-层析法分离纯化,得到具有抑菌活性的小分子多肽,进行相对分子质量和抑菌活性的测定.结果表明:经乙醇浸提和加热层析得到的蚂蚁抗菌肽纯度较高,SDS-PAGE电泳表现为单一条带,其分子质量为3.746kD;蚂蚁抗菌肽对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、肠炎沙门氏菌、枯草芽孢杆菌均有抑菌作用,最小抑菌质量浓度分别为0.325、0.65、0.1625、0.325mg/mL;蚂蚁抗菌肽表现出较高的热稳定性.

关键词：蚂蚁、抗菌肽、分离纯化、抑菌活性

所属期刊栏目：34

分类号：Q514(蛋白质)

资助基金：吉林省重大科技资助项目20060208

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：70-73