高效液相色谱-串联质谱法测定卤肉中3种β-受体激动剂残留

摘要：

建立卤肉中3种β-受体激动剂(克仑特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇)残留检测的高效液相色谱-串联质谱方法.样品经β-盐酸葡萄糖醛甙酶/芳基硫酯酶水解,MCX固相萃取柱净化,以乙腈-0.1％甲酸溶液作为流动相洗脱,采用电喷雾离子源,多反应监测方式进行采集,外标法定量.结果表明:3种β-受体激动剂在1～100ng/mL质量浓度范围内呈现良好的线性关系,R2均大于0.99,方法检测限均为0.25μg/kg,从0.5、1μg/kg和2μg/kg添加水平检测结果可以看出,方法平均回收率为80％～120％,相对标准偏差为1.0％～10.0％.

关键词：β-受体激动剂、卤肉、高效液相色谱-串联质谱

所属期刊栏目：34

分类号：O657.63(分析化学)

资助基金：新疆建设兵团科技支疆项目2009ZJ16

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：216-219