固相萃取-C30-RPLC法测定南极磷虾油中的虾青素

摘要：

建立用固相萃取预分离、测定南极磷虾油样品中虾青素3种同分异构体的高效液相色谱法.样品经固相萃取小柱预分离净化,加NaOH-甲醇溶液皂化反应后,经YMC-Carotenoid C30色谱柱分离得到虾青素3种同分异构体,采用外标法定量.南极磷虾油中虾青素的最佳净化条件为:以LC-NH2为固相萃取小柱,正己烷-丙酮-甲醇(1:2:2,V/V)为洗脱溶剂,洗脱体积为8mL,洗脱流速控制在2～4mL/min.样品经LC-NH2固相萃取小柱净化后平均添加回收率为86.1％～94.3％,相对标准偏差为0.79％～1.91％.结果表明,方法重现性好,回收率高,适用于南极磷虾油中虾青素含量分析.

关键词：南极磷虾油、虾青素、固相萃取、C30-反相高效液相色谱法

所属期刊栏目：34

分类号：TS254.4(食品工业)

资助基金：国家"863"计划项目2011AA090801

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：157-160