正交试验优化微波提取厚朴皮总酚工艺

摘要：

研究微波辐射法从厚朴皮中提取总酚.以总酚得率为指标,通过单因素试验和正交试验对厚朴皮总酚的提取工艺进行优化.确定其最佳提取工艺为以体积分数为70％的乙醇溶液作为提取溶剂、微波辐射时间6min、微波功率40％(即240W)、料液比1:20(g/mL).在此条件下,总酚得率6.34％.

关键词：正交试验法、厚朴皮、微波辐射法、总酚

所属期刊栏目：34

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：江西省教育厅科技基金项目GJJ09312

在线出版日期：2014-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：82-84