大孔吸附树脂富集酯型儿茶素
以绿茶提取物——茶粉为原料,研究采用大孔吸附树脂富集酯型儿茶素的工艺.通过比较4种树脂对酯型儿茶素的静态吸附和解吸能力,筛选出最优树脂LX-16,并考察其静态吸附速率曲线、吸附等温线,以及动态吸附与乙醇梯度洗脱等特性.结果表明:LX-16大孔吸附树脂对酯型儿茶素具有良好的吸附选择性,按酯型儿茶素上样量17mg/g树脂上样,通过梯度洗脱,酯型儿茶素产品纯度从7.3%提高到了65.2%,回收率达80%以上.
酯型儿茶素、大孔吸附树脂、吸附、解吸
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TS201.1(食品工业)
江苏省科技支撑计划项目BE2010345;福建自然科学基金杰出青年人才项目31096123;苏州市科技基础设施建设项目SZGD201067;江苏高校优势学科建设工程资助项目XDYY2011
2014-07-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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