姬菇多糖对酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用
目的：研究热水浸提法从姬菇中提取姬菇多糖（PCNP）对酒精所致小鼠急性肝损伤的保护作用。方法：小鼠被随机分为空白对照组、模型组、阳性对照组（150mg/（kg.d））、多糖各剂量组（100、200、400mg/（kg.d））,连续灌胃30d后,除空白对照组外,给予50%体积分数的乙醇溶液建立小鼠急性肝损伤模型。12h后,小鼠脱臼处死后取血液和肝脏测定各项抗氧化指标,并观察肝组织病理学变化。结果：与模型组相比,多糖各剂量组能降低血清谷草转氨酶（AST）、谷丙转氨酶（ALT）活性和肝脏丙二醛（MDA）含量,提高肝脏超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性、谷胱甘肽（GSH）含量。结论：PCNP能明显改善肝组织病理损伤程度,对酒精所致小鼠急性肝损伤具有明显保护作用。
姬菇多糖、急性肝损伤、抗氧化、血清、酒精
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TS201.2(食品工业)
江苏省高校自然科学基础研究项目10KJD 550003;江苏省普通高校研究生科研创新计划项目CXLX11_0895
2013-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
323-326
