从天山花楸中分离筛选纤维素酶产生菌及其酶学性质研究
从天山花楸茎、叶和果实中分离到53株内生细菌,利用刚果红初筛平板获得透明圈较大的4株菌,在此基础上进行摇瓶复筛,得到一株产纤维素酶活力较高的菌株（S11）。该菌发酵培养12h,产羧甲基纤维素酶（CMCase）酶活力最高达到39.47U/mL。该酶最适反应pH值为5.0,在pH 5.0～6.0范围内较稳定;最适反应温度为50℃,在50℃以下酶的热稳定性较好,60～70℃几乎完全失活;各种供试金属离子与化学试剂对酶活性都有不同程度的抑制作用,其中Ca2＋、SDS和EDTA的抑制作用最强。
天山花楸、纤维素酶产生菌、酶活性、酶学性质
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Q814.1(生物工程学(生物技术))
新疆维吾尔自治区高校科研计划青年教师科研启动基金项目XJEDU2009S68;新疆师范大学博士科研启动基金项目XJNUBS0905;新疆师范大学校级重点实验室开放基金项目XJKL10-9
2013-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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