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响应面法优化新疆若羌大枣总黄酮提取工艺及抗氧化活性

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在单因素试验基础上,以乙醇体积分数、提取温度、料液比为自变量,进行三因素三水平Box-Behnken试验设计,利用响应面分析法优化新疆若羌大枣总黄酮提取条件;将粗提物进一步分级萃取并对其抗氧化部位进行考察。结合实际可操作性得出大枣中总黄酮较优提取工艺为乙醇体积分数45%、提取温度90℃、料液比1:35(g/mL)、提取时间90min,总黄酮提取量为14.34mg山奈酚/g,达到预测值(14.647mg山奈酚/g)的97.9%。乙酸乙酯萃取物具有显著的抗氧化活性,与抗氧化剂BHT活性相当。

新疆大枣、响应面分析法、总黄酮、抗氧化活性

33

R284.2(中药学)

伊犁师范学院科研计划项目2012YB010

2017-01-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

123-126

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11-2206/TS

33

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